Gota de Mundo:
in every drop,
a world wine.
Carménère
Origen: viñedos del Terroir de Marchigue, Valle de Colchagua, en la zona central de Chile. Clima seco y cálido, con buena amplitud térmica y suelos con baja fertilidad, conforman una condición ideal para el cultivo de la cepa Carménère.
Varietal: 100% Carménère, crianza de 18 meses en barricas de roble francés.
Aspecto y sabor: color rubí intenso y profundo; aromas de frutos maduros, ciruela, chocolate y especias; en boca presenta buena estructura, acidez media, retrogusto que recuerda a ciruela madura, chocolate y especias, con muy buena persistencia.
Añada: 2019
Información técnica: producción de 8.000 kilos por hectárea, cosecha manual en el mes de abril.
Carménère
100% Carménère
14% VOL.
Ideal para pastas, risottos, quesos madurados y carnes rojas.
Servir entre 16°