Gota de Mundo:
in every drop,
a world wine.
ORANGE
Origen: colinas de la región de Brda, ubicada en el oeste de Eslovenia.
Varietales: Rebula, Sauvignonasse, Malvasía. Cada variedad fermenta por separado: Rebula en barricas de madera durante 12 meses, Sauvignonasse y Malvasia en acero inoxidable contenedores durante 1 mes. Crianza: Rebula en barricas de madera durante 12 meses, Sauvignonasse y Malvasia en inox contenedores durante 12 meses.
Aspecto y sabor: cobre claro con matices ámbar. Destacada mineralidad, ligeros matices cítricos y de tomillo. Taninos dulces y suaves con un retrogusto largo, fresco y duradero redondeado con matices de almendras tostadas.
Añada: 2021
Datos técnicos: vendimia manual en cajas de 15 kg a mediados de septiembre.
ORANGE
Ribolla, Sauvignonasse, Malvasia
12,5% VOL.
Ideal con carnes y pescados especiados al horno y excelente maridaje con comida asiática.
Servir entre 12°-14°